Skala och stek potatis, Lägg i ungs säkerform. Smält mycket smör med pressad vitlök häll i Kalvbuljong bara hälla tills det ärljusbrunt. Häll över potatisen , in i ugn ca:175 C När det doftar ljuvligt är potatisen klar servera med en bit kött. Om det blir över så ät på morgonen när ingen annan är vaken. LYCKA